とってもキュートなハロウィンスイーツ♡

秋の楽しい&わいわい盛り上がる行事といえば、やっぱりハロウィン!お店のハロウィンパーティに参加したり、友達同士でホームパーティ楽しむ人も。ハロウィン気分が上がる&パーティで喜んでもらえるハロウィンスイーツのレシピをご紹介します!

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  • ハロウィンスイーツといえば...?

    やっぱりオレンジのパンプキンが人気ですね

    ハロウィンとは、もともとは「秋の収穫を祝い、悪霊や魔女を追い出す」宗教色の強い行事でした。その後、アメリカを中心に子供達が仮装をして近所の家庭を周り、お菓子をもらい歩いたり、「ジャック・オー・ランタン(おばけかぼちゃのランタン)」を飾る季節の行事となり、その後、日本でもハロウィンを楽しむようになりました。

    そんなハロウィンのスイーツといえば、やっぱりパンプキン!かぼちゃを使ったお菓子や、かぼちゃやおばけ、魔女をかたどったお菓子が人気ですね。では実際に、お家で作れる簡単&美味しいハロウィンスイーツのレシピを見ていきましょう。

  • やっぱり食べたい、パンプキンプリン!

    見ためも味もまさにパンプキン!しかもヘルシーで栄養満点!

    ハロウィンスイーツといえば、やっぱりパンプキン!ということで、かぼちゃをたっぷり使ったパンプキンプリンのご紹介です。かぼちゃを丸ごと使った見ためもとってもキュート!パーティで喜ばれること間違いなしですよ!

    【パンプキンプリン】
    ・坊ちゃんカボチャ 2個
    ・牛乳 250cc
    ・生クリーム 200cc
    ・ゼラチン 5g
    ・卵 1個
    ・きび砂糖 40g

    1)かぼちゃの上(蓋)の部分を切り落とし、全体をラップで包んでから、レンジで5分加熱する
    2)卵を割り、砂糖をよく混ぜ合わせる
    3)かぼちゃの中身をくり抜き、牛乳・生クリーム・2)と合わせる
    4)鍋に入れ沸騰しないように気をつけながら温めてから、ふやかしたゼラチンを加え、しっかりと溶か
    5)かぼちゃの皮に流し入れ、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める

    簡単&ヘルシーなパンプキンプリンの完成です。

  • 定番!アイシングクッキー

    見ためもかわいいのでプレゼントにもぴったり!

    かわいい見た目のアイシングクッキーはパーティ気分を盛り上げてくれますね。
    食べるのはもちろん、飾っても可愛いのです。

    【ハロウィン☆アイシングクッキー】
    ・バター 75g
    ・砂糖  50g
    ・卵黄  1個分
    ・薄力粉 120g

    (アイシング)
    ・卵白   15g(1/3個)
    ・粉糖   90g
    ・レモン汁 少量
    ・食紅   少量

    1)ボウルにバターと砂糖を入れ、すり混ぜ、卵黄を混ぜる
    2)薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる
    3)まとまった生地をラップに包み、冷蔵庫で休ませる
    4)綿棒で3〜4mmくらいに伸ばし、クッキー型で抜く
    5)170度に熱したオーブンで15〜20分焼く
    6)クッキーが冷めたら、アイシングを塗る
    7)アイシングが完全に乾いたら、完成!

  • とっても簡単!パンプキンパイ

    ジャック・オー・ランタンの形にすれば、ハロウィン気分満載です

    【パンプキンパイ】手間がかかるパイも冷凍シートを使えばとってもお手軽!
    焼き立ての熱々をほおばって!
    <材料>・かぼちゃ 1/4個

    ・冷凍パイシート 4枚
    ・バター 30g
    ・砂糖30g
    ・牛乳 大さじ1
    ・卵黄 1個分

    <作り方>
    1)かぼちゃの皮をむき蒸す
    2)かぼちゃ・バター・砂糖・牛乳をボウルに入れ、混ぜる
    3)パイシートをかぼちゃ型にカットし、ペーストをのせて挟む
    4)180℃のオーブンで20分、焼き色が付いたら完成

  • ふんわり美味しいカップケーキもパンプキン!

    カップケーキもホットケーキミックスを使えば、すぐに出来ちゃいます

    【ふんわりパンプキンカップケーキ】
    こちらも材料をどんどん混ぜるだけ。ボウル一つで出来ちゃうお手軽レシピです。
    ふわんふわんの出来たてを食べてくださいね。

    <材料>
    ・カボチャ120g
    ・バター 30g
    ・卵 一個
    ・砂糖 50g
    ・牛乳 50cc
    ホットケーキミックス 150g

    <作り方>
    1)かぼちゃはレンジでやわらかくなるまで加熱し、よくつぶす
    2)バターは溶かしバターにしておく
    3)卵をほぐし、砂糖・バター・牛乳・つぶしたカボチャを入れ、よく混ぜる
    4)混ざったらホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる
    5)カップケーキ型に1/8量ずつ入れる
    6)レンジ(500w)で3分加熱して完成

  • 手作りスイーツでハロウィン気分を盛り上げよう!

    手作りスイーツ&メニューを持ち寄って、ホームパーティも素敵です

    いかがでしたか?プリンもクッキーも手軽に手に入る材料&手順も簡単!見た目が可愛いのも嬉しいですね。ハロウィン気分を盛り上げてくれる手作りスイーツ、今年はぜひ挑戦してみてくださいね。

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