【秋の特別試食会!】行列のできるフレンチトースト専門店 Ivorish(アイボリッシュ)に行ってきました!

現在、福岡本店と渋谷店の2店舗を展開している人気のフレンチトースト専門店「Ivorish」。9月2日(水)からスタートする秋の新メニュー試食会が開催されるということで、emma編集部の3人で渋谷店にお邪魔してきました!

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  • 行列のできる人気店に突撃!

    店内はウッディ調の落ち着いた雰囲気

    2014年4月のオープン後、各種メディアで紹介され、あっという間に行列のできる人気スポットとなった「Ivorish 渋谷店」。

    今回、取材&試食させていただくのは、9月2日(水)からスタートする秋の限定新メニュー!
    ある筋からの情報によると、Ivorishさんの試食会はボリューム満点とのことなので、朝から食事を抜いて臨みました(笑。

  • いよいよ試食会がスタート!

    プレスリリースもオシャレ♪

    実はIvorish渋谷店さんとご近所のemma編集部。歩いて渋谷店へ向かいます。
    中に入ってみると、取材陣で店内は大盛況!注目度の高さが伺えますね〜。

    早速、撮影をさせてもらおうとすると、お客さんと同じように席へ案内していただきました。
    広報さんによると同店の試食会は、説明を聞きつつ運ばれてくる新メニューをいただくというカジュアルスタイル。

    すでに編集部3人の目はテーブルに置かれた新メニューの内容に釘付けです。

  • 渋谷店限定【チェダーチーズ&クラムチャウダー】

    クラムチャウダーの具が大きい!

    まず最初に運ばれてきたのは渋谷店限定のミール系・新メニュー「チェダーチーズ&クラムチャウダー」。

    同店自慢の専用オリジナルパンに、トマトソースとチェダーチーズをのせて焼き上げたピザテイストのフレンチトーストを、ホタテとアサリがゴロッと入ったクラムチャウダーとともにいただきます。

    ん〜美味しい!ボリュームたっぷりなのでランチにもオススメな一品です。

  • 2種類の栗を贅沢に楽しむ【ダブルマロン】

    国産黄栗とイタリア栗を贅沢に使用した「ダブルマロン」。これはマロン好きにはたまらない!

    フレンチトーストのアパレイユにはエダムチーズが使われており、飽きが来ない美味しさです。

    そして撮影もそこそこに、ひたすら食べる3人。。
    そこへ広報さんから衝撃の発言が!

    「どんどん運ばれてきますので、全ての味を試食いただきたいので残しても大丈夫ですよ」とのこと。
    そんなもったいない!と思いつつ、期待を膨らませながら完食(笑。

  • 福岡本店限定【フレッシュブラックベリー】

    甘味と酸味のバランスが絶妙!

    クリームチーズをサンドして焼き上げたクリスピーフレンチトーストに、みずみずしいブラックベリーとマスカットが飾られた、目にも鮮やかな「フレッシュブラックベリー」。

    たっぷりとかけられた自家製ブラックベリーソースとマスカルポーネソースの口当たりの良さがたまらず、またしても止まらない3人。福岡本店限定と言わず、渋谷店でも出してほしい〜。

  • 渋谷店限定【アップル&シナモン 】

    アップルジャムにも果肉がたくさん

    果肉たっぷりのアップルジャムがのせられたクリスピーフレンチトーストをベースに、りんごとレッドグローブ、レーズンがふんだんに飾られた秋の香り漂う一皿です。

    こちらもマスカルポーネソースとシナモンパウダーがアクセントになっており、至福の美味しさ!

  • ここで商品開発室の小倉さんから説明が

    撮っては食べ続ける3人(笑

    同店一番のこだわりはパン職人さんと半年をかけて作り上げたフレンチトースト専用のパンとのこと。
    他のパンにはない柔らかな食感が、様々な人気メニューをしっかりと引き立たせているようです。

    そしてトッピングのアイスクリームは阿蘇地方のジャージー牛乳を原料に作られたオリジナル。
    フレンチトーストの味を邪魔しないように、甘さを控え目にしているとのことですがこれが美味しい!

    アイスとジェラートの中間といった軽い食感で、さっぱりとしているのに濃厚なミルク風味が口いっぱいに広がり、スプーンの手が止まりません。これがトッピングなんて贅沢すぎ♪

  • 最後に嬉しいサプライズ!

    8月31日までの限定品!

    すっかりお腹もいっぱいになり満足…と思いきや、最後に運ばれてきたメニューに目を奪われる3人。

    Ivorishさんのご厚意で、夏季&渋谷店限定メニュー・その名も「Let it cool(レリクール)」が登場!

    ドライアイスでキンキンに冷やした器に、 冷やしたフレンチトースト、 マンゴー、 キウイ、 苺などのフルーツが盛りだくさん。
    そこにパッションジュレとクラッシュゼリー、ジャージーアイスを盛り付けたクールなスイーツです。

    販売期間は8月5日〜31日まで。夏休み限定のひんやり美味しいフレンチトースト、これは食べておかないと!

    スイーツメニューはいずれもメインの味を引き立たせるよう、計算され尽くしたこだわりが伝わってきて、どれも大変美味しゅうございました。

    大満足のお腹をさすりながら、今度はミール系のメニューにチャレンジしたいと思う3人なのでした(笑。

  • 新店舗&イベント情報

    お土産のフレンチトーストダックワーズ♪

    10月29日(木)には3店舗目となる「Ivorish 海老名店」が、ららぽーと海老名内にオープン予定。

    また、9月8日(火)〜9月17日(木)には立川の国営昭和記念公園で開催される「〜世界の朝ごはん〜朝食フェス2015」にも出店が決定しているそうです。

    開催期間中は、フェス限定メニューを提供予定とのことなので、お近くの方もそうでない方も是非チェックしてみてくださいね。

    と、言うわけであっという間に楽しい時間は過ぎ、取材終了と相成りました。
    帰る際には、取材陣一人ひとりにお土産までいただいちゃいました(このお仕事してて良かった笑)。

    ミール系・スイーツ系ともに彩り豊かな、美味しいフレンチトーストが楽しめる「Ivorish」。
    定番の基本メニューに加え、限定メニューは2ヶ月に1回の頻度で入れ替えているとのこと。

    厳選された素材から作り出される、こだわりの限定メニューは噂に違わぬ美味しさでした。

    ボリュームも満点なのでデートはもちろん、お友達とシェアしたり、色々な楽しみ方ができるのでオススメですよ。今後の展開も要チェックです!

    ―――――――――――――――

    ■取材協力
    Ivorish渋谷店
    住  所:東京都渋谷区宇田川町3-3 B1F
    電話番号:03-6455-3040
    営業時間:10:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
    定休日 :第1、 第3火曜日(祝・祭日は営業)
    店  内:45席(禁煙)

    http://ivorish.com/
    https://www.facebook.com/ivorish.net

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妄毒女

[emma編集部] 読み方はモウドクオンナ。妄想癖有。トゲだらけで毒も吐くけど、ごくまれに花も咲く。痛いし刺さるし毒々しい…でもなんかちょっと面白いかも?と感じてもらえる情報を発信するのが当面の目標。

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